それなり、本当にそれなりの炒飯(チャーハン)の作り方を伝授!さぁ今すぐ試してみなんせぇ!【天下一品の炒飯を目指してPart.1】

ドーモ!チャーハン作る屋さんヌマです!

本日も番外編、それなりの炒飯の作り方を伝授!って…実はブログではなく動画にしました(笑)
このブログはその動画の補足となります。

動画編集の練習も兼ねてまして、今のところ雑な編集ですが…2年、いや!1年待ってくれ!そうすれば今よりは2%ほど腕が上がってるはずだ!!

…すいません、取り乱しました。

兎に角ですね、チャーハンの作り方の動画をどうぞ!

材料は至ってシンプルだと思います。

・ご飯(1人前より少し多め:300~400g)
・チャーシュー(お好みで:今回は厚さ5~6ミリを3枚)
・卵(今回は2個使ってます、1個でも十分美味しい)
・ネギ(多めがいいですよ、アクセントがあって美味しい)
・創味シャンタン(天下一品のチャーハンを調べたらこれでした、でもあってるのかどうか不明)
・塩コショウ(お好み)
・味の素(お好み、気持ち多めに)
・ラード(少し多めに、チューブでだいたい5gくらい)
・ごま油(ラードよりも少なめ、大さじ1くらい)
・細切り紅しょうが(これはお好み、付け合せ)

実はこの動画作成は経緯がありまして…

先日天下一品に行きまして、いつも頼んでるチャーハンセットを食べてる時に

『うん、チャーハンうまい!…えーっとねー、あのねー、これー、作るわー(棒)』と急に思い立ってしまい…兎に角【天下一品のチャーハンの再現をしたい!】と思ったのがきっかけなんです。

ですが…どうやら根本的に作り方は勿論のこと、材料までがまるで違ってるみたい(まぁ当たり前ですが)で、調べた限りでは炊飯器というかお米を炊くところから既に違ってるとのこと。

一旦普通に作ってみようということで、言うなればチャーハンとしても動画編集としてもプロトタイプの動画ということになるんです。

ぶっちゃけ美味しいチャーハンは色んなyoutuberさん達が動画で説明して作ってますし、パラっと出来る炒飯の作り方は他のYouTuberさんたちにお任せして、こっちはそれなり、あくまでそれなりに出来るチャーハンを作ろうと出した動画でございます。

今後は天下一品の炒飯にどれだけ近づけるか色々試してみてどれだけ再現できるかを追求していきたいと思います。

Part1とか付いてますが、天下一品の炒飯の再現するために今後結構長くなりますし、不定期でやっていくので長い目で見ていただけると幸いでございますm(_ _)m

それでは、最後までお読み頂きありがとうございましたノシ

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Posted by numa